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吃不腻的葱油拌面
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作者：
8868ada
用料
吃不腻的葱油拌面的做法步骤
步骤 1
蒜切末，葱切段
步骤 2
调汤汁：4勺生抽2勺老抽4勺白糖（我们口味偏甜，如果不喜欢甜的，可以放2勺白糖，具体根据个人喜好来)
步骤 3
锅中倒入适量的油，油热后调小火放入蒜末翻炒几下，放葱段熬1分钟左右，注意是小火奥
步骤 4
一两分钟后调大火，待锅中葱蒜微焦时，加入调好的汤汁
步骤 5
翻炒几下，变成这种状态，我们的葱油就熬好了，把葱油都盛入碗中备用
步骤 6
锅中水烧开，放入面条煮开，再煮一两分钟捞起装入盆中（具体看面条的软硬程度，注意拌面不要煮太软⚠️)，放1.5-2勺葱油拌匀，再煎几个荷包蛋，太满足了！剩下的葱油等凉了后放冰箱，可以放几天，想要的时候拿出来吃，超级简单方便
菜谱创建时间：2022-05-04 18:16:21
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