万能食谱•小点心
167人浏览 9人收藏 0人做过
入门烘焙有阵子了，起初做是为了控糖减脂，经历这次疫情逐渐发现，有这个技能真好😄
对于入门选手而言，大体的类型主要是“馒头类、面包类、蛋糕类”，用自己浅薄的“研究成果”归纳了万能食谱（配比）希望给同为入门的厨友宝宝们带些便利；
食谱广泛适用于家常的普通烘焙产品，如有不足之处还请宝宝们包含和指出🥱[图片有点大，可点击后看哦]
万能食谱•小点心的做法步骤
步骤 1
第一篇，馒头篇；
主要制作白馒头、刀切、肉包等各类馅包；
[如没有酵母，亦用这个配方做各种饼，也非常成功]。
步骤 2
第二篇，面包篇；
主要制作吐司、各种馅料面包等基本松软款。
步骤 3
第三篇，蛋糕篇；
主要制作戚风蛋糕、各种蛋糕坯（如奶油蛋糕等）。
菜谱创建时间：2022-05-04 22:42:33