提前米线泡水十分钟捞出来，晚上吃早上搞米线，早上吃前一晚搞米线
肉➕油煎下
加入虾干炒几下
加入香菇炒几下
加胡萝卜炒几下
加荷兰豆炒几下
加入面炒
加入盐
面太长用剪刀剪短方便炒
炒的干干的加料酒酱油再炒几下，一边锅铲一边筷子抖抖散，散好吃
加入绿豆芽炒几下
加入芹菜炒几下
加入鸡蛋丝拌匀
拌匀
装盘
泡个紫菜汤开动
米线一定要提前泡，泡十分钟就捞出来，让他风干五小时以上，在家的中途可翻个面，蔬菜材料可根据自己喜欢增改，用咸菜炒也好吃，肉，芹菜，绿豆芽，这三样我认为是不能离开的，哈哈哈