过年没回老家，昨天已是立夏，这几天特别馋老家的蚕豆，豌豆.而朋友圈北方的朋友对着一大盆蚕豆竟然在问蚕豆咋吃，感觉他会浪费食材.💔蚕豆多半是要错过了，小龙虾却可以有.同样带着浓浓的思乡.
蒜蓉小龙虾🦞的做法步骤
步骤 1
龙虾加水白醋泡1小时，洗剪
放油锅先炒一下，盛出.
大蒜打成蒜蓉，清洗一下沥干水，清洗这步很重要，据说去苦味还不容易焦
炒过虾的锅里有底油，加蒜末炒，加上所有糖，酱油蚝油加上开水，放入龙虾，再放入半罐啤酒.
不加锅盖煮个十分钟左右收汁，加盐撒葱花出锅
菜谱创建时间：2022-05-06 16:52:31