不油炸的泡菜猪肉春卷

先把春卷皮一张一张摊开，撒少许玉米淀粉防粘

猪肉剁成肉泥，不要用绞肉机，保留更好的口感。

泡菜挤干水分后切碎。

将猪肉馅和泡菜混合，撒上芝士。

将馅料搅拌均匀。用盐、黑胡椒、五香粉调味，最后用芝麻油调香。

将馅料大致均匀地放在每片春卷皮上，要放在中间稍微向下一点的位置，为了下面一步更加好包。

如图先将下面的春卷皮往上折，然后再左和右折叠。

调一些淀粉水涂在春卷皮上面的部分，帮助粘贴。

全部包好后的样子。

平底锅不用放油、中火，锅稍微热一点就将春卷挨个放入。

等两面都煎成这样的虎皮颜色取出来放入烤盘。

180度，烤15分钟左右。

两口一个，毫无负担，开吃吧。