粒粒分明的捞米饭

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作者: 小韩姐姐姐
以前在老家只有大席才能吃到捞米饭,而且米饭里面必须要有豆子吃到嘴里唇齿留香,米粒颗颗软糯弹牙,至今对我都有极大的吸引,今天还原一下做法,想吃就动手做起来。

用料

粒粒分明的捞米饭的做法步骤

步骤 1

豆子浸泡1小时以后下锅煮15分钟。

步骤 2

大米糯米混合清洗好了浸泡20分钟。

步骤 3

把浸泡好的大米放进煮4到5分钟,四分钟劲道,五分钟柔软,看自己喜好。这是煮了四分钟的米。捞出准备上屉蒸。

步骤 4

上汽蒸二十分钟就熟了,如果你做的量大可以适当延长蒸的时间。

步骤 5

真的很好吃😋

菜谱创建时间:2022-05-07 12:31:15
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