室温软化好的黄油,用手动打蛋器搅拌均匀,加入细砂糖打发黄油变白
加入一个土鸡蛋,用搅拌的方式让他充分的混合均匀
加入十克的淡奶油,也是同样搅拌均匀即可
加入过筛好的低筋面粉和奶粉,给她用手揉均匀,不用过分的去揉,不然面会起筋的
加入切好了的蔓越莓干下手揉捏均匀,然后放到模具里塑形
塑形好以后放到冰箱冷冻半个小时,拿出来切片
找一个快一点的刀,一片一片的切好切好切好以后放到我们的烤盘上,烤箱上下火预热,170度烤25分钟即可
上下火170度烤25分钟,可以根据自己家烤箱的脾气来,如果觉得不够脆,可以在低温烘烤一下,低温烘烤的话,大概是在130度到140度之间
喜欢的小伙伴赶紧来试一试吧,这款饼干不仅酥酥脆脆,而且酸酸甜甜非常好吃哦