姜汁

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冬吃萝卜夏吃姜 这个小黄姜太老了好辣,煮菜不好吃我就拿来榨姜汁了

用料

姜汁的做法步骤

步骤 1

先把姜用刀刮皮后洗干净

步骤 2

切片放进榨汁机里

步骤 3

加半碗水一起开动,1分钟就OK了

步骤 4

因为我没有网布,我就用这个滤网过滤,把姜汁带渣倒进去,用勺子压水出来,其实没有滤网也可以用手榨出汁水的

步骤 5

最后成品出来250克的姜汁

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步骤 6
步骤 6

把姜汁倒入锅里烧开

步骤 7

放在冰格里面晾凉放急冻,放一晚第二天就会脱模了,脱模再用保鲜袋装好,这样想喝的时候可以扔一颗进杯子里冲热水

步骤 8

这个渣不要扔掉喔,可以炒肉的时候放点姜蓉去腥,或者拿来做白切鸡的蘸料,弄个姜葱汁

菜谱创建时间:2022-05-07 17:14:42
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