先把姜用刀刮皮后洗干净
切片放进榨汁机里
加半碗水一起开动,1分钟就OK了
因为我没有网布,我就用这个滤网过滤,把姜汁带渣倒进去,用勺子压水出来,其实没有滤网也可以用手榨出汁水的
最后成品出来250克的姜汁
把姜汁倒入锅里烧开
放在冰格里面晾凉放急冻,放一晚第二天就会脱模了,脱模再用保鲜袋装好,这样想喝的时候可以扔一颗进杯子里冲热水
这个渣不要扔掉喔,可以炒肉的时候放点姜蓉去腥,或者拿来做白切鸡的蘸料,弄个姜葱汁