土豆削皮擦细丝，打入一个鸡蛋，搅拌均匀！放盐、鸡精、十三香拌匀！
加两小勺面粉，就家用的小勺子就可以了！
电饼铛预热好，多刷油，放入土豆丝，开始煎！
煎至两面金黄！一定要多煎一会，煎到边上土豆丝酥脆，才更好吃！
煎好装盘，我给孩子挤了点番茄酱！4个饼一会吃光光！