小城拌面
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作者：
小林壮壮
小时候，每年的寒暑假都在外婆家度过。那是一个名叫建瓯的小县城，人们性情豪爽，美食不胜枚举，有豆浆粉、板鸭、纳底、大肠炒光饼……但最让我还念的还是舅妈的妈妈做的拌面，面条口感Q弹，香气四溢，配料却非常简单，只要酱油、酒、香油和葱花。早上来一碗，所有关于小城的画面都浮现在脑海中了。
用料
手擀面
生抽
黄酒
芝麻油
葱花
芝麻
小城拌面的做法步骤
步骤 1
手擀面放入水中煮熟，捞出沥干。
步骤 2
放入生抽、黄酒、芝麻油、葱花、芝麻拌匀即可。
菜谱创建时间：2012-10-21 12:47:18
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