小城拌面
1236人浏览
58人收藏
0人做过
作者：
小林壮壮
小时候，每年的寒暑假都在外婆家度过。那是一个名叫建瓯的小县城，人们性情豪爽，美食不胜枚举，有豆浆粉、板鸭、纳底、大肠炒光饼……但最让我还念的还是舅妈的妈妈做的拌面，面条口感Q弹，香气四溢，配料却非常简单，只要酱油、酒、香油和葱花。早上来一碗，所有关于小城的画面都浮现在脑海中了。
用料
手擀面
生抽
黄酒
芝麻油
葱花
芝麻
小城拌面的做法步骤
步骤 1
手擀面放入水中煮熟，捞出沥干。
步骤 2
放入生抽、黄酒、芝麻油、葱花、芝麻拌匀即可。
菜谱创建时间：2012-10-21 12:47:18
打开App收藏
十六款家常拌面
4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆
酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾
评分 8.2
806 人做过
面条大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
凉拌鸡胸肉丝
7 人做过
蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1497 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
作者的其他菜谱
煎猪梅花肉
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
🥜花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了👍
评分 8.0
8 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.8
24 人做过
被大家加入到以下菜单
低脂健康全麦吐司
评分 7.6
376 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
344 人做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
759 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.3
19 人做过
低卡法国黑芝麻球🔥超简单零失败配方㊙️
评分 8.3
9 人做过
夏日凉拌面
评分 8.1
228 人做过