土豆（大约180克）上锅蒸熟后压成泥
加30克淀粉揉成面团（一岁以上可以放点盐，据说更好吃）
搓成长条，切成小剂子
放入烤盘，用沾水的叉子按压花纹
表面刷油，烤箱预热，200度，烤20分钟
出锅
这一次用了一个土豆，没有到180g，我配了点山药。 刚开始不好揉面，我加了点奶，事实证明不可以！还是直接揉比较好。 烤箱到时候后最好就出锅～在里面放久了会硬。