干香菇洗净泡发
香菇切片
鸡肉斩成小块，加盐、蒸鱼豉油、姜片，小葱、白胡椒粉、生粉拌匀，腌制20分钟以上
在腌制好的鸡肉里倒半碗刚刚泡香菇的水进去
加几粒红枣一起入高压锅蒸，对女人很友好，也可以撒一小撮枸杞子，对看书多用眼多的孩子们很友好
大火蒸，上汽20分钟关火，至自然放气
又香又滋补的鸡肉出锅啦
鲜香美味，连汤汁都是米饭杀手，太好吃了
1.不喜欢油腻的可以将鸡皮适当去除一些； 2.胡椒粉和生粉可以不放，看个人喜欢 3.家里没小葱我用青蒜替代了，不放也行，口感影响不大