鸡蛋里放入盐和胡椒粉搅拌均匀
热锅放一点油,然后再放入虾仁炒熟(生虾去掉虾壳和虾头虾肠,技术不好,有的剥碎了😜)
然后倒进鸡蛋,估计成型的时候用锅铲慢慢推在一堆
全部凝固就可以关火,喜欢滑蛋的提前关火,喜欢炒焦一点就炒多一点时间