黄瓜拌鸡胸肉

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作者: 欢乐果食记
低脂低卡高纤维高蛋白的凉拌菜ᐕ)ノ。下饭开胃,又不担心胖哦,刘畊宏女孩最爱~ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)

用料

黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉改刀切成薄片。

步骤 2

准备食材。

步骤 3

所有的辅料准备好。小米辣如果不吃的话也可以不放。

步骤 4

鸡胸肉放入水中煮。放两片生姜和两勺料酒去腥。

步骤 5

用筷子扒开里面,看一看有没有完全煮熟,因为待会是不炒的,所以一定要完全煮熟才行,大概煮七八分钟左右,看你的鸡胸肉是新鲜的还是冻过的。

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步骤 6
步骤 6

放凉以后就开始手撕鸡胸肉。

步骤 7

摆上切好的小米辣大蒜末和生姜末。

步骤 8

锅里烧一点热油浇上去,呲一下,拌起来。

步骤 9

把香菜和黄瓜丝拌进去,然后另外拿个小碗,调一碗酱汁,里面放入生抽老抽香油,也可以放一点陈醋和糖。交到里面拌匀,就大功告成了。

黄瓜拌鸡胸肉的小贴士

期待看到大家的作品,欢迎一起交流做菜心得(੭˙꒳˙)੭

菜谱创建时间:2022-05-10 09:24:51
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