一斤黄米面 加入开水搅拌成絮状 少量多次加
揉成面团 别太软了
捏成窝头
大火十五分钟
趁热放入盆里 使劲揉 放点黄油 揉成光滑面团
擀成薄饼
枣跟年糕窝头一起蒸出来 去核 摆整齐
卷起来
切开
手上沾纯净水 按扁
直接吃也可以
蘸红糖更好吃
滚上黄豆粉
也可以用油煎一下 也好吃 还可以加红糖水 类似糍粑 也不错 超爱糯叽叽哇