鸡蛋酵母白糖混打均匀
加面粉和牛奶,没有牛奶可放水
和成无颗粒的面糊状,醒发30—45分钟
醒好的面糊有大孔
放入自己喜欢的干果搅拌下,我放了葡萄干
模具底和边刷油
模具内倒入面糊,放了点蔓越莓干,2次醒发15—20分钟
冷水入锅,水开计时25分钟关火,闷5分钟
放凉后脱模