将烫种部分的水加黄油融化后烧开，倒入面粉拌匀成团，入冰箱冷藏一晚
面包中所有原料加入面粉桶中（盐和酵母不要直接接触）
低速搅拌至拾起状态
中速搅拌至面筋达到7—8成拓展
取出后收圆
静置醒发半小时（30℃，70%湿度）至1.5倍大小
平均分九分
搓圆静置
轻拍排气，擀成牛舌状
包上椰蓉馅，
卷起，静置15min
再次擀成牛舌状，卷起
卷好的面团一切为二
底部粘上白糖芝麻
放在刷好油的模具中醒发至两倍大小
醒发好的面包表面刷上蛋液撒上芝麻，底部倒上色拉油，浸满面包底部
上火180℃，下火220℃烘烤18—20min
烘烤结束将多余的色拉油倒出
面包表面和底部刷上蜂蜜水
成品展示
椰蓉馅制作：黄油融化加白糖，蛋液，椰蓉拌匀即可