准备好药材,巴戟要用牙刷刷干净,因为表皮有积尘,红枣要去核,黑豆可以炒一下,煲出来的汤香点,全部药材洗干净后备用
猪骨焯水,焯水时加点料酒去腥(一定要焯水),滋补汤要选尾骨
全部材料倒入沙锅中,凉水下锅,2人份量放锅一半的水,大火烧开转小火煲1.5小时就可以了,最后加入适量的枸杞煲10分钟,加入少量的盐就可以关火了
盛起来开喝