红糖糍粑

先把红糖，白糖和开水称量到一个碗里，搅拌至糖融化。

糯米粉放到盆里，用小奶锅烧水，烧开就倒入糯米粉中，一边倒一边用筷子拌匀。等温度没有那么烫了，再把糯米粉合成团，分成十个小剂子，先团成团再压扁成小圆饼，厚度大概5毫米。

平底锅倒入适量油，中小火煎糯米饼，煎至一面上色再翻一面煎制上色倒入红糖水，大火烧至粘稠可流动的状态，倒入白芝麻，关火出锅。