海瓜子洗干净,加入2勺海鲜酱油,0.5勺香醋,1勺料酒腌制5分钟左右。
热油烧开至起泡,加入2瓣大蒜,2颗葱白爆香。
倒入已经入味的海瓜子翻炒。
看着海瓜子开壳,加2勺热开水翻一翻。
撒上葱花,即可起锅装盘。