把小青菜 白玉菇清洗干净 ，分别切成段备用
鸡蛋打散 备用
热锅倒入20G色拉油 ，倒入鸡蛋液 ，滑炒熟盛出备用
锅里倒入30G 色拉油 ，放入白玉菇滑炒
放入鸡蛋与切块的绢豆腐
加入适量的清水
加入适量的盐调味，然后加盖焖煮
等汤汁显白色时 ，放入小青菜
撒入适量的枸杞
盛出即可食用
TIPS：自己平时做菜不放味精与鸡精 ，喜欢的朋友可以根据的自己口味调整 。