1、红豆/小赤豆洗净 用水浸泡3小时以上 或者提前一晚洗净放冰箱冷藏浸泡备用
2、紫砂锅中倒入600ml纯净水 + 浸泡好的红豆/小赤豆+20g冰糖
3、开大火熬煮约3小时左右
4、2小时左右记得来看一下 时间仅供参考 主要豆子煮烂为止
5、把豆子过滤一下 倒入干净的容器里（只要豆子不要水哦）
6、根据个人喜好 加入适量白糖 方子里放了2勺白砂糖 喝汤用的白色陶瓷小汤勺 不喜欢甜的可以少放糖 喜欢甜的可以适量多放糖
7、搅拌均匀后 放入冰箱冷藏糖渍过夜即可
8、这是冷藏好的蜜红豆～
1、豆子一定要泡 这样才容易煮烂 2、住的时间仅供参考（以豆子煮烂为标准） 3、白砂糖依个人口味 酌量添加（喜甜可多放 不喜甜少放）