快手驴打滚（附红豆馅、黄豆粉、糯米粉做法）

驴打滚其实就是把这三种材料组装。黄豆粉、糯米粉、红豆馅可以直接买，如果需要自己做，下面也有教程。

驴打滚：1⃣️糯米粉加水加糖蒸20分钟。2⃣️擀平铺红豆馅（不用特意整形，切完就很好看）。3⃣️卷起来。4⃣️撒多多的黄豆粉，切小块。糯米粉150克，温开水125克，糖20克，红豆馅黄豆粉随心。

红豆馅：1⃣️红豆泡一晚，电饭煲煮1.5小时。2⃣️炒干水份。3⃣️加糖搅匀。红豆200克，糖50克，水400克。

黄豆粉：生黄豆空气炸锅烤制15分钟，磨成粉。

糯米粉：1⃣️糯米加水泡至可以用手按碎。2⃣️晾干水份。3⃣️磨粉过筛。