【小朋友最爱】奶油蘑菇培根香肠意大利面芝士

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作者: yoyosma厨房
女儿非常爱的一款意大利面

用料

【小朋友最爱】奶油蘑菇培根香肠意大利面芝士的做法步骤

步骤 1

白蘑菇洗净切片,洋葱洗净切丁备用

步骤 2

意大利面放入沸水锅里煮,沸水里需要加入一点橄榄油和少量盐,煮个十来分钟,取一根面条手一掐能断就行了

步骤 3

这个时候我们同时用平底锅煮配料,今天用的培根是雨润的,0淀粉,0着色剂,先取几片,切成小片

步骤 4

平底锅内加入一点橄榄油,开始煎培根,培根变色后加入洋葱丁和蘑菇片,稍微翻炒一下,最后倒入适量淡奶油,这个时候加入旁边煮好的意大利面,顺便加点意大利面的水,开始收汁,如果觉得淡再加点黑胡椒海盐

步骤 5

收汁完成后盛出装盘,擦点帕玛森芝士,撒点欧芹碎,薄荷叶点缀下就可以了

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步骤 6
步骤 6

女儿超爱

步骤 7

主图用的是黑色意面和香肠,想要意面汤汁粘稠点,可以煮的时候撒点面粉哦,喜欢黑松露的,可放点黑松露酱别有风味

【小朋友最爱】奶油蘑菇培根香肠意大利面芝士的小贴士

家里如果没有淡奶油,可以用牛奶,多倒一点,不用另外加意大利面煮的水,这样子用牛奶收汁,煮出来的味道也是很纯正的

菜谱创建时间:2022-05-12 21:05:04
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