香橙司康

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作者: 虞儿naughty

用料

香橙司康的做法步骤

步骤 1

橙子用刨子把橘色的皮刨下来(不要白色,会苦),切碎+5克白砂糖腌渍

步骤 2

准备液体:橙子榨汁,大概40-50g,+1个鸡蛋+30g牛奶+橙皮

步骤 3

低筋粉250+泡打粉5g+20g糖+1/4茶匙盐+60d黄油(切小块)放入小美,10s 速度6

步骤 4

倒入液体,10s,速度5(时间不要长,防止起筋),烤箱预热200 10min

步骤 5

取出面团,不要揉,用折叠法整形。面团不散了,用擀面杖擀成2cm厚,切块。 放入烤箱,180度20min

菜谱创建时间:2022-05-12 23:22:12
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