❤️巴斯克蛋糕❤️

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作者: 我不是小妞

用料

❤️巴斯克蛋糕❤️的做法步骤

步骤 1

奶酪里加入糖粉

步骤 2

打蛋器低速打至顺滑

步骤 3

直至完全细腻

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

我这里分了4次加入芝士里

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步骤 6
步骤 6

每一次都用打蛋器打匀之后再加

步骤 7

最后是这个状态

步骤 8

加入淡奶油,不要开打蛋器,慢慢搅匀

步骤 9

直至完全细腻

步骤 10

过筛15克低筋粉(没有就普通面粉),打蛋器低速搅匀,不要打过头。

步骤 11

模具里铺好油纸,面糊由上至下倒入6寸蛋糕模具里,震粗大气泡。

步骤 12

烤箱提前预热,220度20-25分钟。视上色程度决定。

步骤 13

最后祝上海疫情早日结束,我的上海加油哦💪

菜谱创建时间:2022-05-13 12:36:59
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