花菜放盐水中浸泡10分钟左右
腊肠,香菇,胡萝卜切块!
花菜放入开水涮一下。
热锅冷油煸炒腊肠
加入香菇胡萝卜爆炒均匀!
加入花菜爆炒均匀!
加入3勺料酒大火爆炒均匀!
加入1勺生抽,1勺蚝油,0.5勺盐,1茶勺糖,0.5茶勺鸡精,爆炒均匀!
大火收汁即可!
装盘即可!
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