粽子叶到底怎么煮

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端午粽子是每家必备的节日美食,粽叶的处理方法也就成了新手纠结的事情。有的网友说清水煮,有的说水里要加盐增加韧性加小苏打固色。 今天咱们就通过实验给大家一个满意的答案 话不多说,开干

用料

粽子叶到底怎么煮的做法步骤

步骤 1

清水煮,新鲜粽叶,水开下锅煮10分钟捞出泡凉水洗净(不要盖盖)

步骤 2

水开+盐,小苏打开盖煮十分钟,捞出泡凉水洗净

步骤 3

左手边是加了盐和小苏打的,右手边是清水煮的,颜色没太大区别

步骤 4

在检验一下韧性…………差不多✌ 放心煮吧,没啥区别,洗干净开始包粽子了哈哈😄😄😄😄😄😄

菜谱创建时间:2022-05-14 07:27:06
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