芋泥馅:一个生的荔浦芋头削皮，切块蒸熟，可以和一个紫薯一起上锅蒸； 蒸熟后趁热加入细砂糖和牛奶用橡胶铲压成泥，有少许颗粒不影响口感，反而更好吃； ⭕紫薯用量根据你个人喜好添加，没有也无妨，做好的芋泥馅冰箱冷藏，三天内用掉没问题！ ⭕荔浦芋头1个大约600克左右吧，我是买的五斤，卖家给了四个，我全部削皮密封冰箱里冻起来备用！ ⭕牛奶量不要一次加足，视情况慢慢添加，芋泥馅料冰箱冷藏后也会稍微硬一些！
面包体所有材料混合
打至手套膜
打好的面团平均分成10份，盖保鲜膜醒发30分钟，馅料大约50克一个，也分成10份
醒发好的面团擀成椭圆形，包入馅料，捏紧整成橄榄型；
面包糠提前放到盘子里，面包表面刷鸡蛋液，把刷了蛋液的面包体放入面包糠上面滚一下
温暖处发酵两倍大
发酵好的面包体表面喷洒些植物油或者用刷子刷薄薄一层，烤箱预热上火190度，下火170，中下层
烤制表面金黄色，上色满意后出炉！
一次吃不了，放入冰箱冷冻保存，吃前复烤！
在能操作的了的情况下，芋泥馅料越软越好吃，所以馅料中的奶量尽量加多一些！
⭕芋泥馅越软越好吃，在能操作的情况下奶量尽量多一些，如果手残不小心奶倒多了可以放不沾锅里再炒一下，让水分蒸发一些