面包机里依次加入牛奶、鸡蛋、炼乳、盐、糖(盐和糖对角线放)、高筋面粉,面粉顶上挖个小洞放酵母,盖好,然后关面包机,按imax搅拌20分钟
搅拌好后加入20克黄油,然后按1号键和风面包(3:35分钟左右),在一小时后打开把面包胚拿出来铺平
面包铺平,先涂一层沙拉酱,然后放肉松和香葱,从左到右卷起来,放回面包机
放入面包机后继续开始的和风面包键,在最后结束前40分钟看看发酵的怎么样,等出炉即可
出炉后的面包太香啦!
香的不得了!
铺好硅油纸后再卷,否则面包胚非常黏