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自制柠檬盐Lemon salt
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作者：
EV_Chou
用料
自制柠檬盐Lemon salt的做法步骤
步骤 1
所有器材洗干净不要有油
步骤 2
用刨刀刮出柠檬皮不要白色部分
步骤 3
铺平在烤盘60度20分钟即可 出炉用擀面杖压细也可以用料理机
步骤 4
不粘锅加入盐和柠檬皮 小火炒微热加入柠檬汁5g～10g 快速炒干
步骤 5
炒干立即关火 有微微的焦糖色特别好看 放凉就可以装瓶子啦～
步骤 6
放凉才能装瓶！！！
步骤 7
也可以烘干的柠檬皮直接和盐混合使用 这种比较淡 两种做法最好是第二天才使用 味道更加浓郁 激发更多香味
菜谱创建时间：2022-05-15 01:45:27
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