芋泥波波奶冻
芋头蒸熟加入芋泥部分的材料打成泥。 12g吉利丁片冰水泡软
100g芋泥加420g牛奶、16g细砂糖小火煮至锅边冒泡，关火
加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
加入淡奶油搅拌均匀
如果觉得颜色太浅可以加一点紫薯粉调色， 过筛2-3遍更细腻
倒入容器中冷藏4小时 （100ml大约8杯）
芋泥波波部分： 木薯淀粉中加入芋泥，再加入开水搅成絮状
揉成团
搓成小波波，裹一点淀粉防粘。 水开下波波煮至浮起，捞起来过一下冰水
倒入凝固的奶冻上