蛋挞液
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作者:
天天妈妈_
我们家孩子都喜欢吃蛋挞,妈妈做的蛋挞比外面买的好吃,写菜谱是为了给自己记录一下,下次就可以按照自己的用量准备,蛋挞液一定要加淡奶油,那才够味,糖我都是加很少量的,不喜欢甜腻的感觉,喜欢吃甜的可以增加一倍的量。
用料
牛奶
60克
蛋黄4
个
淡奶油100
克
炼乳
13克
细砂糖
10克
蛋挞皮大的
9个
蛋挞液的做法步骤
步骤 1
把蛋黄分离,打散,所有蛋挞液的材料全部放一起搅拌。
步骤 2
第二步就是要过滤一下,这样会很纯,将蛋挞液倒进蛋挞皮中,蛋挞皮可以放葡萄干、蔓越莓干、芝士、水果,等等,都很好吃
步骤 3
烤箱200℃,烤23分钟,完美出炉
菜谱创建时间:2022-05-15 09:44:31
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