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麻辣蒜香鸭血
2.7万人浏览 3579人收藏 11人做过
作者：
花花Cary
用料
麻辣蒜香鸭血的做法步骤
步骤 1
鸭血切成小块，太薄容易碎 锅内加入葱姜料酒去腥，一丢丢盐，焯水2分钟捞出
步骤 2
准备姜丝、蒜末、干辣椒、蒜苗
步骤 3
锅内热油，加入半勺豆瓣酱，倒入葱姜蒜末、干辣椒，扒拉扒拉
步骤 4
加入蒜苗，继续扒拉到断生
步骤 5
倒入鸭血，加入2勺生抽，1勺老抽，一点点水淀粉，继续扒拉一两分钟，出锅
步骤 6
今天还是小天才😋
麻辣蒜香鸭血的小贴士
炒的时候也可以加入一点点料酒，因为鸭血比较腥
菜谱创建时间：2022-05-15 11:30:15
