用APP打开 
软糯入味的黄焖牛肉❗️超级下饭🈶️❗️
6876人浏览 290人收藏 1人做过
作者：
小包包泥
用料
软糯入味的黄焖牛肉❗️超级下饭🈶️❗️的做法步骤
步骤 1
牛肉放在锅里小火焯去血水，打掉浮沫。
步骤 2
高压锅加水，将牛肉放入高压锅煮25分钟。
步骤 3
晾冷后捞出放入盘中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。
步骤 4
一小时后取出牛肉切片，葱姜蒜切碎。
步骤 5
锅里放油爆香八角直至八角变黑
步骤 6
加葱姜蒜爆香
步骤 7
加入甜面酱炒出香味
步骤 8
烹入料酒和盐糖味精炒匀
步骤 9
加入高压锅里煮牛肉的汤和一小段桂皮
步骤 10
煮开后加入牛肉，开盖小火慢炖二十分钟
步骤 11
缓慢淋入水淀粉收汁
步骤 12
汤汁收浓即可
软糯入味的黄焖牛肉❗️超级下饭🈶️❗️的小贴士
1.冷藏后切片可以让牛肉完整不会碎。 2.炸八角的时候油会溅出来，注意安全。
菜谱创建时间：2022-05-15 12:40:16
