打一个鸡蛋在盆里，加入半个鸡蛋壳量的牛奶，一勺黄油，一丢丢糖和盐，搅拌均匀备用。烤箱170°预热10分钟。
从冰箱拿出冷藏过的隔夜馒头切片铺满烤盘（切的大约5mm厚度）
用油刷把鸡蛋混合液刷在馒头表面，再铺一层马苏里拉芝士碎，放进烤箱，170°，15-20分钟，注意看火，小心烤焦了。
烤到金黄就可以出炉啦～我做了一版无芝士碎的，香香脆脆，建议吃多少烤多少，因为放久了还是会变软变韧
加了芝士碎（铺多点）也超好吃😋