炸薯条

土豆切丝，放入冷水中煮四到五分钟后盛出，晾干或者用洗脸巾吸干水分。

冷油烧油至六成热，放入土豆丝炸，炸至微微发黄就可以盛出了。如果喜欢脆脆的可以多炸会。

盛出后趁热乎赶紧吃超级好吃。