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酥掉渣迷你椒盐核桃酥的做法

酥掉渣迷你椒盐核桃酥

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作者: 魔都猫食记
魔都猫食记
刚入了一个迷你10L的小烤箱,由于网上大多菜谱都是针对大烤箱的,对于没有上中下详细火候说明的小烤箱来说不是很友好~所以实验了几次,专门针对迷你烤箱做小点心的记录。 做了两个口味,原味与椒盐核桃酥。 以下原料是单个口味烤了两盘的量。 0难度,这是我第一次做小核桃酥,按照这个小迷你烤箱来做的,大家按照自己的烤箱脾气设置温度时长哈。

用料

酥掉渣迷你椒盐核桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了区分味道,一个做了圆圆的。一个边角粗糙一些~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉,小苏打,泡打粉,盐(个人原因我用了无碘盐,也可以海盐等各种)放在一起,两份一起做的所以我所有的料放了双份。搅合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄,白砂糖,猪油搅拌均匀,双份量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再次放入搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓球球

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁扁,按芝麻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好~

菜谱创建时间:2022-05-15 20:26:37
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