肉丝加生抽葱姜水调味 ，加一点生粉和食用油拌匀，炒到变色捞起，茭白丝下锅翻炒，加上肉丝炒几分钟后，加入青红辣椒丝、盐调味、翻炒断生盛起来。
空碗里放盐、鸡汁（葱油鸡的汤，没有可以放点猪油或者味霸）葱，我还加了一点红烧肉的汤冻。
煮好的面盖上去等汤冻融化拌匀
加上三丝浇头拌面
拌匀 香的不得了啊