适量糯米粉用热水活面，（过程跟正常活白面一样。）醒十分钟
豆馅是自己提前呼好的
跟包饺子似的分成剂子，然后用手把剂子压平，放入豆馅，包成一个扁圆。
热油后转小火，放入炸糕，前后翻面定型后，小火慢炸一分钟，调大火，炸糕变金黄色捞出即可