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炒鸡头梗的做法

炒鸡头梗

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作者: 7096_8v51
7096_8v51
鸡头梗,它是芡实的杆。在南方也称为鸡头米,是水八仙之一,有着丰富的营养,既能入药,也能当菜,具有健脾益肾、补中益气、抗衰老等功效,是很好的保健食物,不过,这道食材最奇特的就是,全身都是刺,采摘的时候一定要注意,不然就扎到手了,鸡头梗采摘回来,随便一炒美味极了,我喜欢用清炒的方式烹饪这道菜,做法很简单,接下来,详细的介绍下这道菜的做法。

用料

炒鸡头梗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将适量大葱,蒜,小米辣切碎备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的鸡头梗,清洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡头梗切段备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切好备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火热锅后倒油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱、蒜、小米辣下锅,炒出香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青椒翻炒几下,微辣的味道

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鸡头梗

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量味极鲜和盐,生抽也可以的哈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至鸡头梗红色褪去,即可出锅,美味可口的鸡头梗就炒好了,超级超级下饭!

菜谱创建时间:2022-05-16 23:14:14
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