肉末榨菜炒蚕豆

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作者: 春淡怡
初夏,蚕豆大量上市,嫩绿青翠,煞是可爱

用料

肉末榨菜炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

准备食材:蚕豆剥壳、肉末、榨菜

步骤 2

榨菜切丁,不切也可以

步骤 3

热锅热油

步骤 4

放入肉末

步骤 5

煸炒至松散变色

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步骤 6
步骤 6

放入蚕豆

步骤 7

翻炒至断生变色,闺女剥了几粒豌豆,顺带一起炒了

步骤 8

放入榨菜丁翻炒片刻

步骤 9

倒入小半碗水

步骤 10

盖上锅盖焖煮至水开,待汤收至七成,尝一下味道,如果口味清淡的,不加盐出锅装盘即可,如果口味重的,按口味放盐,即可出锅装盘

步骤 11

咸鲜美味,很是下饭哦!😋

肉末榨菜炒蚕豆的小贴士

无任何技巧,厨房小白也能轻松驾驭

菜谱创建时间:2022-05-17 13:20:55
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