土豆切片泡水里待用，培根和洋葱也切小块，干辣椒剪段，姜切薄片或切丝
锅里热油，先把培根和土豆炒一下，然后再爆香洋葱和干辣椒，再下炒好的培根和土豆，懒人也可以一起下入（毕竟是快手菜嘛）
全部炒好以后在加入老干妈，稍微炒均匀，撒点孜然粉就可以出锅啦！