花生泡水5分钟后沥水控干
起锅烧油，油温5成热的时候放入花生，小火，让油处于冒泡状态就行
大概5-8分钟，看自己火候的控制和花生的量多少，花生皮发生变色后再炸一分钟就可以出锅了
最后一步喜欢放盐的放盐，喜欢放糖的放糖，但是放完后凉至常温后放冰箱冷藏一下口感会更好