地瓜去皮蒸熟,捣成泥状。
地瓜泥加炼乳,淡奶油,面粉,芝士碎搅拌均匀。
搅拌好的地瓜泥揉成小球,在面包糠里滚一下,表面喷少许油,备用。
空气炸锅180度烤15—20分钟。根据自己家烤箱的情况,调整时间。烤至表面金黄即可。