蒸南瓜

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用料

蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

1、摆盘,切好的南瓜放入盘子里,摆成自己想要的样子,为防止蒸熟后凹陷,可以在空心的地方放点大枣、桂圆等能撑托起来的东西; 2、蒸瓜,可凉水也可冷水下锅蒸,蒸15分钟左右关火焖1—2分钟,不放心可以用筷子戳一下,看是否软了; 3、熬汁,将盘子里蒸南瓜溢出的水倒入小奶锅里,放入上述食材,小火熬开后,倒入用水稀释了的淀粉收汁; 4、上桌,将熬好的酱汁淋在蒸好的南瓜上上桌。

菜谱创建时间:2022-05-18 16:16:39
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