依次加入牛奶，油，鸡蛋，糖，盐，搅拌搅拌搅拌，使其融合乳化
再加入混合过筛的低筋面粉，泡打粉，玉米粉，可可粉，搅拌搅拌，看不到颗粒
再加入掰碎的巧克力块，我用的是50%可可的巧克力，稍拌匀下即可。可以用更高的，比如72%的，就口感会苦一点点
混合好的倒入模具，我的量可以做四个纸杯，九分满十分满都可
表面再放一些巧克力块，多少看自己喜好
烤箱预热170度，上下火，三十分钟
就完成啦，吃起来里面的巧克力有流心的效果，表层的蛋糕酥脆，巧克力块入口即化，一口大满足！