西蓝花是高纤维蔬菜，能降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病。同时，还能补充维生素、矿物质，提高免疫力。蛋类营养成分比较齐全，营养价值高，可以给人体提供必需氨基酸，人体吸收也比较容易。
使用禾然有机米香料酒调味，富含十几种草本香辛料，不仅祛除鸡蛋腥味，还让厚蛋烧更为金黄软嫩，香浓绵长~
西蓝花厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
西蓝花焯水后切碎备用；鸡蛋+牛奶+盐+有机米香料酒搅打均匀；
步骤 2
锅热后喷少许有机山茶油，倒入蛋液，撒上西兰花碎，鸡蛋半凝固状态时从一端往另一端方向卷起，推至锅的一端；
步骤 3
继续倒入蛋液，撒上西兰花碎，从刚才卷好的一层蛋卷继续卷起，卷到最后推到锅的一端，按照这种方式，直到所有蛋液用完即可；
步骤 4
卷好的蛋卷，稍微放凉后切段，摆盘，上面撒上白芝麻海苔即可食用。
菜谱创建时间：2022-05-18 17:36:13