杭椒小炒肉

肉片提前用盐➕鸡精➕料酒➕生抽➕白胡椒➕淀粉➕油腌好，备用。

锅热油温，加入肉片翻炒。

肉片炒熟后加入葱炝锅，加入杭椒翻炒。

倒入料酒、生抽烹一下，加盐、鸡精调味，出锅。