肉桂苹果蛋糕10寸

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作者: 猪丽叶-1
这个蛋糕是我从小红书(静静流呀)博主那看到的,感谢博主!我将博主的配方改动了下,加入了肉桂粉,苹果先切改为后切后放,我怕水里泡久了,蛋糕胚里水份过多。再次感谢原创博主!

用料

肉桂苹果蛋糕10寸的做法步骤

步骤 1

我准备了4个苹果,实际只需要3个,可以将低粉、泡打粉、肉桂粉放一个容器内称重,盐和糖放一个容器称。

步骤 2

软化的黄油里加入所有糖、盐。气温低的话可以在打黄油的盆下面垫个温水盆。

步骤 3

鸡蛋打散备用。

步骤 4

黄油打发到发白。

步骤 5

分次加入鸡蛋液,牛奶。

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步骤 6
步骤 6

筛入混有肉桂粉,泡打粉的低粉。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

可以在模具内侧涂点黄油,将面团倒入模具,抹的差不多平就行。

步骤 9

苹果去心。

步骤 10

去掉两头洞口的多余苹果皮。

步骤 11

切对半,在苹果上切竖刀。

步骤 12

切好竖刀的苹果一切为二,一个苹果切成4块,去掉中间未去干净的苹果心。

步骤 13

切好的苹果轻轻按在面团上。

步骤 14

按完准备进烤箱。

步骤 15

180度50分钟,根据自己的烤箱情况加减时间。

步骤 16

出炉撒糖粉

步骤 17

撒糖粉后的模样。

步骤 18

切块装盘。

菜谱创建时间:2022-05-18 20:15:58
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